Nueva campaña de publicidad por El Blog de Castilla y Leon

Ya he hecho el nuevo video y frase para presentar Castilla y Leon en un video !Espero que os guste!
La frase es :Castilla y Leon ¿Te la imaginas? y hace referencia al video

Somos Castilla y Leon.CyL es una de las comunidades con mayor nivel de educacion de España

Ya hemos visto que Castilla y Leon es una de las comunidades con mayor esperanza de vida , la mayor productora de energias renovables ....Pero tambien Castilla y Leon es una de las comunidades con mejores niveles de educacion de España.

Castilla y León tiene el nivel educativo más alto de España, según el informe de evaluación mundial PISA. Los escolares castellano-leoneses lideran los resultados en las tres materias que se evalúan: lectura-comprensión, matemáticas y ciencias. La Consejería de Educación de la Junta de Castilla y León y las principales organizaciones sindicales del sector educativo señalan que estos resultados son fruto de la buena formación y el compromiso de los profesionales, así como a una línea de trabajo institucional y social desde hace décadas. No obstante, esta buena noticia debe alentar a nuestros maestros y centros a que trabajen cada día para mejorar, aún más, la calidad del proceso educativo

Ven de Viaje a Salamanca

Salamanca , ciudad universitaria , ciudad a orillas del Tormes.Salamanca , ciudad Patrimonio de la Humanidad.Su catedral ,su plaza ,sus iglesias , su gastronomia y sus fiestas enamoran al viajero que visita Salamanca.Con 200.000 habitantes se convierte en una de las ciudades mas pobladas de Castilla y Leon.Su clima es igual al de la region , veranos cortos y calurosos e inviernos frios y largos.


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El Tiempo

Mañana Martes 18 bajan las temperaturas entre 8 y 3 grados ,registrandose precipitaciones debiles en el norte de la comunidad.El restro de la comunidad tambien estara afectada por la nubosidad y por chubascos debiles dispersos .Alguno podria convertirse en tormenta.
Por la madrugada y por la mañana  las temperaturas podrian caer hasta los 12ºC en el Norte y entre 13 y 16ºC al sur de la comunidad.La provincia que marcará la maxima temperatura de la comunidad será en Avila y Salamanca , rozando ambas los 30ºC

Pasado mañana las temperaturas seguirán bajando y los chubascos y la nubosidad seguiran  presente en Castilla y Leon.Las temperaturas maximas se registrarán en las provincias de Avila y Salamanca , volviendo a rozar los 30ºC , pero el cielo estara nublado.

Para el jueves las temperaturas minimas bajan y las maximas suben
Para el viernes las temperaturas maximas siguen subiendo  ligeramente y las minimas siguen  bajando.La nubosidad y los chubascos siguen presente en la comunidad castellanaleonesa.
Para mas infomacion esperese a la proxima seccion del tiempo o metase en la pagina web de AEMET


                     Texto escrito por el Blog de Castilla y Leon. Imagenes obtenidas de AEMET.ES 

Personajes ilustres.Gil de Siloé

(Siglos XV-XVI) Escultor español documentado entre 1486 y 1503. Aunque nació en Orleáns o en Amberes (en ocasiones se le menciona como Gil de Amberes), se estableció en Burgos y trabajó siempre en España, por lo que es considerado un artista español.

Es, de hecho, la máxima figura de la escultura hispánica del siglo XV, cuando las formas góticas, ensambladas con las mudéjares, dieron origen al llamado estilo Isabel, exclusivo de España, uno de cuyos principales representantes es Gil de Siloé.

Las obras que se le atribuyen con total seguridad se encuentran en la ciudad de Burgos, pero se cree que trabajó también en Valladolid, donde guardan evidentes analogías con su estilo exuberante y decorativista la fachada del colegio de San Gregorio (hoy Museo Nacional de Escultura) y la fachada de la iglesia de San Pablo. La atribución de estas obras resulta, sin embargo, problemática.

En la cartuja de Miraflores, en las afueras de la ciudad de Burgos, se conserva su obra maestra, un magnífico conjunto que se cuenta entre las grandes realizaciones de la escultura española. Incluye los sepulcros de Juan II y su esposa Isabel de Portugal y del infante Alfonso y el retablo mayor: tres obras emblemáticas de su estilo goticista, recargado y minucioso, más atento a los efectos ornamentales que al tratamiento de las figuras y los elementos individualizados. En el sepulcro de Juan II y su esposa destacan, no obstante, las plañideras esculpidas en el zócalo, que se inscriben en la línea de la tradición europea de la época.

En esta obra y en muchas de sus restantes realizaciones, Siloé colaboró con Diego de la Cruz, quien seguramente se encargaba de la policromía. En la catedral de Burgos realizó el retablo de la capilla de Santa Ana y el sepulcro del obispo Alonso de Cartagena. Con Gil de Siloé se formó su hijo Diego, una de las grandes figuras del Renacimiento español, que perfeccionó su estilo en Italia.

Un poco de historia.Alfonso VI "El Emperador"

Rey de Castilla y León nacido hacia 1037 y muerto en Toledo el 1 de julio de 1109. Conocido por el sobrenombre de el Bravo, mantuvo la supremacía del reino castellano-leonés sobre los reinos de al-Ándalus y conquistó Toledo, pero tras la llegada de los almorávides a España tuvo que adoptar una posición defensiva. Tuvo excepcional importancia su obra de colonización y repoblación. A través de sus contactos con Cluny y Roma amplió la proyección europea de sus Estados, a donde llegaron a su vez influencias ultrapirenaicas, entre ellas, la adopción del misal romano.

                   
 Texto extraida de :www.mcnbiografias.com

Bonitos Monumentos.Colegiata de Toro (Zamora)

La Colegiata de Santa Maria la Mayor es un templo de culto catolico de estilo romanico
La semilla de esta colegiata es la Catedral de Zamora, que también inspiró el diseño de otras construcciones, como es el caso de la catedral Vieja de Salamanca. Comenzó a construirse en el siglo XII, siendo una de las construcciones más características del románico en su fase de transición. El cimborrio de esta colegiata se enmarca dentro de un grupo conocido como Grupo de cimborrios leoneses formado además por los de las catedrales de Zamora, Plasencia y Vieja de Salamanca.
Las obras se extendieron más de lo normal en el tiempo, ya que fueron llevadas a cabo entre el último tercio del siglo XII y mediados del XIII. Esto indica que fuera construida en dos etapas: la primera, en la que se realizaron las portadas laterales, los muros y las trazas; y la segunda, en la que se lleva a cabo la cubierta y un cimborrio con torres adosadas.
El primer maestro que trabajó en su construcción utilizó la piedra caliza para levantar el edificio, utilizando técnicas muy vanguardistas para la época. Sin embargo, el segundo maestro utilizó elementos más antiguos estilísticamente hablando y utilizó la piedra arenisca en tonalidades rojizas como material base.

Delicious!Gastronomia de la Comarca de Cebreros y el Alberche(Avila)

La comarca del Albeche , se encuentra al sur de la Provincia de Avila.Su gastronomia es diversa y a uno de sus pueblos, Burgohondo, se le conoce por "El Paraiso del Melocotón"  ya que Burgohondo es conocido por sus melocotones , con mucha azúcar.Las patatas secas o revolconas son tambien protagonista en Navaluenga o Burgohondo.El vino de Cebreros o del Tiemblo son los mas representativos de la provincia junto a los de la comarca de la moraña , al norte de la provincia.


Las sopas de ajo , el potaje , el cocido o el chorizo elaborado durante la matanza , tambien son platos tipicos de la comarca abulense.

Ven, conoce...Siente : Ampudia (Palencia)

Ampudia se encuentra en la comarca de Tierra de Campos de la Provincia de Palencia.Ampudia con apenas 621 habitantes cuenta con un amplio patrimonio.La colegiata , el Castillo , El museo o el Monasterio de Nuestra Señora de Arconada , este ultimo habitado por monjas cistercienses.Todo esto y mas , ha sido la excusa para que el nucleo urbano de este monicipio palentino fue declarado Conjunto Historico-Artistico en el año 1965 por su gran atractivo y sus calles porticadas.


Esta villa , muy antigua llegó a superar los 16.000 habitantes y los origenes de Ampudia se remonta a la Alta Edad Media.

Las fiestas se celebran los dias 8 de septiembre a Nuestra Señora de Alconada y el dia 29 de septiembre a San Miguel Arcangel

Edificios Emblematicos:Escuelas Menores de Salamanca

Se empezaron a construir en el año 1428, aunque la fachada actual, de Pedro Chacón, data fe 1533. Es uno de los monumentos más típicamente salmantinos. Antiguamente albergó las dependencias del Estudio General y actualmente las del Museo Universitario. La fachada es de estilo plateresco, coronada por una calada crestería con hacheros. 
En el zaguán hay un hermoso escudo del Estudio, en piedra, realizado probablemente por Juan Gil de Hontañón. Está también la inscripción que forma parte de unos blasones: "Omnium Scientiarum Princeps Salmántica Docte" (Salamanca es la primera en la enseñanza de todas las ciencias). 

El patio es de forma cuadrilonga y de lados desiguales, con balaustrada barroca, en la que se intercalan hacheros renacentistas. En el centro hay cuatro piedras con magníficos medallones que proceden del Colegio del Rey, construido por Rodrigo Gil de Hontañón en 1565, hoy desaparecido. 

Hay que destacar también el artesonado de una de las alas. Su portada es una doble arcada que se apoya en una columna que sirve de mainel. Sobre los arcos hay tres escudos reales que tienen gran semejanza con los que se contemplan en la universidad. 

Somos Castilla y Leon:Castilla y Leon es una de las comunidades con mayor esperanza de vida de España.

Asi es ,Castilla y Leon es una de las comunidades con mayor esperanza de vida en España.
Las mujeres castellanasyleonesas tienen espectativas de vivir mas años , junto Madrid Navarra y La Rioja . Los varones castellanosyleonses son los que tienen la esperanza de vida mas alta , junto a Castilla-La Mancha.

Los habitos , el sexo y ¿el clima?.Nada extraña que las mujeres tengan mayor esperanza de vida que los hombres , porque es asi en todos los paises desarrollados .Pero ¿El clima influencia o casualidad?
Las regiones con los climas mas calidos de España se situan por debajo de la tabla:Andalucia , Ceuta, Melilla, Murcia y Extremadura¿Que opinan ustedes?

Ven de Viaje a Palencia

Recorrer Palencia o bien comprobar cómo se suceden progresiva y armoniosamente es una fuente inagotable de placer para todos aquellos que aprecian la belleza de la naturaleza en cada una de sus manifestaciones. Porque al disfrute de una amplia variedad de escenarios naturales se une las distintas impresiones que provocan dependiendo de la época del año e incluso del momento del día en que se contemplan. Es prácticamente inagotable la lista de actividades o deportes más o menos oficiales que se pueden desarrollar con el trasfondo de un paisaje que nos invita a reencontrarnos con nosotros mismos, a recuperar el valor que tiene nuestra dimensión de seres tan naturales como las flores y los animales que van surgiendo a nuestro paso.

Palencia es una tierra habitada, y por eso nuestros paisajes integran el elemento humano que a menudo aporta una nota pintoresca o contribuye a que nos sintamos en casa. Es el caso de la silueta de los palomares en la Tierra de Campos, las ermitas románicas o rupestres en la zona norte o muestras de arquitectura tradicional con diversos estilos y materiales en cualquiera de nuestros pueblos. Queremos que quienes vengan a vernos se sientan a gusto entre nosotros; que tengan tiempo para descubrir todos nuestros encantos y secretos y que tengan  ofertas sugerentes en las que emplear su tiempo. Por eso tenemos una red de casas de turismo rural acordes con el paisaje e impregnadas del sabor y de la tradición de los lugares donde están enclavadas.
Si sabemos apreciar la belleza de las piedras empapadas por la lluvia y el sabor de los productos recién recogidos de la huerta, si somos testigos directos de la llegada de las aves migratorias o si llegamos a reconocer las hierbas que acompañan nuestro camino, tal vez sintamos que no es tan grande la distancia que nos separa de ellos, y que cuidarlos significa cuidarnos.

Para mas informacion sobre Palencia y provincia pinche aqui

El Tiempo

Mañana sabado 15 suben las temperaturas diurnas y nocturnas alredededor de 3 grados y aun seguiran subiendo el domingo alrededor de 2 grados.Por las mañanas podrian aparecer por el norte de la comunidad bancos de niebla.
Las temperaturas maximas se registrarán segun AEMET en la provincias de Avila y Salamanca y pasado mañana en la provincia de Avila , con maximas de 35ºC 

Para el Lunes las temperaturas bajan ligeramente y en el norte podrian caer precipitaciones debiles.Para el Martes las precipitaciones debiles aun siguen en el norte de Castilla y Leon , apariciendo ya en el resto de la comunidad nubosidad.Las temperaturas maximas siguen bajando ligeramente..Para mas infomacion esperese a la proxima seccion del tiempo o metase en la pagina web de AEMET


                     Texto escrito por el Blog de Castilla y Leon. Imagenes obtenidas de AEMET.ES 

Personajes ilustres.Santa Teresa de Jesus

Nace Teresa en Ávila el 28 de marzo de 1515. A los dieciocho años, entra en el Carmelo. A los cuarenta y cinco años, para responder a las gracias extraordinarias del Señor, emprende una nueva vida cuya divisa será: «O sufrir o morir». Es entonces cuando funda el convento de San José de Ávila, primero de los quince Carmelos que establecerá en España. Con san Juan de la Cruz, introdujo la gran reforma carmelitana. Sus escritos son un modelo seguro en los caminos de la plegaria y de la perfección. Murió en Alba de Tormes, al anochecer del 4 de octubre de 1582. Pablo VI la declaró doctora de la Iglesia el 27 de septiembre de 1970.





OBRAS DE SANTA TERESA DE JESUS.

Camino de perfeccion
Las Moradas
Concepto del amor de Dios
Vida de Santa Teresa de Jesus 

Un poco de historia:Alfonso X Rey de Castilla y Leon

Alfonso X 'El Sabio' fue uno de los monarcas más importantes de la España medieval cristiana. Hijo de Fernando III 'El Santo' (unificador de los reinos de Castilla y León), su reinado se desarrolló desde el año 1252 hasta el momento de su muerte, en 1284.

En este monarca castellano destacan dos aspectos: su contribución a la formación de la cultura y la legislación europea contemporánea y su decidida implantación de la misma en nuestra tierra. Estableció las bases de la sociedad murciana actual y fue el monarca español con mayor vinculación a Murcia. Su relación con la Región se inició en el año 1243, cuando el entonces príncipe don Alfonso dirigió a los ejércitos   castellanos en su ocupación del reino musulmán de       Murcia.

Bonitos monumentos.Castillo de Coca (Segovia)

En el año 1453, don Alonso de Fonseca, Arzobispo de Sevilla, recibió el permiso del rey don Juan II de Castilla, para la construcción de este castillo. En el año 1473 se llevó a cabo su ejecución por el maestro alarife Alí Caro, a instancias del tercer señor de Coca Don Alonso de Fonseca, sobrino del Arzobispo. Comenzando así mismo la construcción del cuerpo central de la fortificación de planta cuadrangular y patio de estilo mudéjar, flanqueada por la Torre del Homenaje.
De los Fonseca el castillo pasó a la Casa de Alba, y en 1928 la Dirección General de Bellas Artes lo declaró Monumento Histórico Nacional, formando parte también del Tesoro Artístico Español. En 1954 pasó al Ministerio de Agricultura, cedido por los propietarios, para que se instalara en ese lugar una Escuela de Capacitación Forestal que sigue funcionando en la actualidad, siendo muy demandada por los alumnos de toda España.
El castillo de Coca es considerado como una de las más hermosas muestras del arte gótico-mudéjar español. Su construcción asombra y enamora a quienes lo ven por primera vez, pues expresa en cada una de sus formas realizadas con el ladrillo, un conjunto arquitectónico original e imaginativo como pocos.


Destaca la belleza singular de sus salas, en las cuales se ven representados hermosos motivos geométricos mudéjares realizados con estucos y pinturas, aportándonos así mismo un legado único e irrepetible. Otra particularidad radica en no haber sido construido sobre un cerro como suele suceder con fortalezas de este tipo, su sistema defensivo aprovecha los escarpes del terreno, el cual sirve de asiento a este castillo, que se alza sobre un ancho y profundo foso. 
Una romántica historia de amor fue protagonizada por el marqués de Cenete, hijo del gran cardenal Mendoza, éste terminó escaldado por las brasas lanzadas desde las almenas, cuando pretendía a una dama de los Fonseca.

Delicious! Gastronomia de Segovia

La gastronomía de Segovia se basa en la calidad de sus carnes, la estrella de la cocina segoviana son los asados de cochinillo, así como de cordero lechal y cabrito. Además el cerdo proporciona unos excelentes embutidos; chorizo segoviano, lomo, morcillas y jamones serranos e ibéricos.
Segovia es uno de los más firmes baluartes de la cocina castellana. De hecho, a sus artes gastronómicas debe gran parte de su atractivo turístico. Sin desdeñar las innovaciones de la nueva cocina, que también aquí ha encontrado su particular reflejo, los argumentos máximos de las mesas segovianas siguen siendo los asados al horno. Esta tradición que, a través de la provincia y por tierras limítrofes da lugar a marcadas preferencias entre dos opciones (cordero lechal por tierras de Sepúlveda, y cochinillo o tostón por la zona que queda bajo la influencia de Arévalo), en la capital los fogones se despliegan hacia uno u otro flanco, y a ambos trata con igual delicadeza. La huerta de Segovia se abastece de extraordinarias legumbres como los famosos judiones de la Granja, y variadas y ricas verduras de temporada, como puerros, zanahorias, ajos, endivias y patatas.



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Ven ,conoce ...Siente :Lagunas de Villafáfila(Zamora)

Al noreste de la provincia de Zamora y en plena Tierra de Campos, se localiza el complejo lagunar de Villafáfila, que constituye uno de los más importantes humedales de todo el norte peninsular y, sin duda, el más significado enclave para las aves acuáticas, esteparias y migradoras de Castilla y León. 





Formado por tres lagunas principales -Salina Grande, Barillos y Salinas- y otra serie de humedales más pequeños, está enclavado sobre suelos arcillosos alrededor de la cuenca semiendorréica del río Salado. En torno a las zonas encharcadas se localiza un territorio dominado por las tierras de cultivo y en el que se asienta una de las aves más emblemáticas de Villafáfila: la avutarda. Los cerca de 2.000 ejemplares de esta gran ave que aquí viven forman su mayor población a nivel mundial. También son reseñables las ingentes cantidades de ansares comunes que eligen estas lagunas para pasar el invierno. 



Muy cerca de Villafáfila se localizan las ruinas del monasterio cisterciense de Moreruela. Sus restos están colonizados por un gran número de cigüeñas blancas. Por toda la zona se pueden contemplar unas auténticas y casi desconocidas joyas de la arquitectura rural: los palomares.

Visita al Centro de Interpretación 

Edificios Emblematicos.Ayuntamiento de Pedro Bernardo(Avila)

El ayuntamiento de Pedro Bernardo se situa en centro de la villa. Es un edificio que llama la atención por su arquitectura popular. Cuenta con una planta baja, primera y segunda planta Estructura de un solo cuerpo con fachada de piedra. Lo que más destaca del edificio son las balconadas de madera y contrafuertes que sujetan las mismas. Encima de la puerta de acceso se encuentra el escudo de la villa

Somos Castilla y Leon.CyL es la comunidad que mas energia renovable produce en España

Castilla y Leon es la comunidad autonoma que mas produce en España ,teniendo como fuerte ejemplo el Embalse de Aldeadávila en la provincia de Salamanca produciendo 2300 millones de kWh al año convirtiendose en uno de los embalses de produccion electrica mas importantes de España y Europa Occidental.

Los campos eolicos , de por ejemplo , Avila , Leon o Segovia y con minoria la energia solar , ya que Castilla y Leon no es una de las comunidades con mas horas de Sol registradas.

Castilla y Leon en total produció en 2009 3.824MW seguida de Castilla La-Mancha y Galicia.

Ven de Viaje a León.

CATEDRAL DE LEON    Leon es uno de los mejores destinos para disfrutar de nuestras vacaciones.

Su catedral, y sus iglesias hacen que esta ciudad nos parezca encantada.Entre los edificios mas modernos , se encuentra el Edificio Europa o el MUSAC.Esta ciudad es de origen romanica.

El Camino de Santiago cruza la capital leonesa y no muy lejos de la ciudad se encuentran las estaciones de esqui.

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El Tiempo

Las temperaturas comienzan a bajar y por la noche algunas provincias rozarán los 10 grados y durante la noche y la mañana lloverá en las provincias del norte de Castilla y Leon .Mañana las temperaturas maximas se registrarán segun AEMET en las provincias de Avila y Salamanca , con 30ºC 31ºC y pasado mañana en Segovia , con 29ºC. 

Para el Viernes y el sabado las temperaturas comenzarán a subir muy ligeramente .Para mas infomacion esperese a la proxima seccion del tiempo o metase en la pagina web de AEMET


                     Texto escrito por el Blog de Castilla y Leon. Imagenes obtenidas de AEMET.ES 

Un poco de historia.Jose Zorrilla

Nace en Valladolid el 21 de Febrero de 1817 y muere en Madrid el 23 de Enero de 1893 con 75 años .
Vivió en Valladolid, Burgos y Sevilla y finalmente se estableció en Madrid , donde murió.
Supo cultivar todos los generos poeticos : Lirica, épica y dramatica.
Era , segun su biografo ingenuo, bondadoso y amigo de todos , ignorante del valor del dinero y ajeno a la politica.
En su ciudad natal (Valladolid) Se encuentra la Casa Museo Zorrilla que alberga la casa del poeta, donde transcurrió su primera infancia de forma continua, así como su estancia esporádica en otras etapas a lo largo de su vida, como la que coincide con su regreso de México.

Algunas de sus obras son:

Lirica:
Amorosa y Religiosa , entre otros

Epica:
Granada y la Leyenda del Cid , entre otros

Dramaticos:
Don Juan Tenorio y Traidor,inconfeso y martir , entre otros

Un poco de historia. Alfonso IX de Leon

Alfonso IX de León (Zamora, 15 de agosto de 1171 - Sarria, 24 de septiembre de1230) fue rey de León desde el 21 de enero de 1188 hasta su muerte.

                   
Hijo de Fernando II de León y Urraca de Portugal, tuvo dificultades para hacerse con el poder debido a las intrigas de su madrastra Urraca López de Haro, que aspiraba a entronizar a su propio hijo, el infante Sancho. A lo largo de su reinado tuvo numerosos conflictos y tensiones con su primo Alfonso VIII de Castilla. Debido a estos, estuvo ausente en la Batalla de las Navas de Tolosa, pese a lo cual realizó una gran actividad de reconquista, recuperando para la Cristiandad las ciudades de Cáceres, Mérida yBadajoz, y en general toda la mitad oeste de la actual comunidad autónoma de Extremadura.

Se casó primero con Teresa de Portugal, matrimonio que fue anulado por consanguinidad y luego (1198) con Berenguela de Castilla, de quien hubo al infante Fernando. Tras anularse también este matrimonio, Berenguela se llevó a su hijo a su tierra natal y logró convertirlo en rey de Castilla a la muerte de Enrique I en 1217. Debido a ello, padre e hijo se distanciaron y, al parecer, la animadversión de Alfonso IX hacia los castellanos le llevó a dejar el reino en manos de Sancha y Dulce, las hijas habidas con su primera esposa, Teresa de Portugal, en lugar de las de su primogénito. Sin embargo, la madre de Fernando negoció con Teresa de Portugal la entrega de una pensión vitalicia a Sancha y Dulce a cambio de sus derechos y Fernando —que había amenazado a sus hermanastras con atacar el reino si no se cumplían sus exigencias— sucedió a su padre como rey de León, uniendo ambas coronas con la llamada Concordia de Benavente.

                                                                                               Texto obtenido de Wikipedia 

Bonitos Monumentos!Santa Maria la Nueva(Zamora)

Es un templo romanico construida a comienzos del siglo XII.Fue quemada en 1158 durante el motin de la trucha y fue edificada de nuevo .Fue declarada Bien de Interes Cultural en 1945.De su interior destaca la pila  bautismal del siglo XIII.

Originariamente tuvo tres naves, pero actualmente presenta una amplia nave de tres tramos, más capilla mayor de tramo recto con ábside de planta semicircular, así como dos pequeñas estancias en sus laterales. En esta iglesia se combinan las características del románico pleno de su cabecera y el tardorrománico del resto del templo. Posee tres entradas, siendo la más antigua la de arco apuntado.
De su intrior destaca su ábside semicilíndrico, decorado con siete arcos sobre columnas con delgados fustes, y en el que se abren tres ventanales. A cada lado del ábside se abren dos capillas planas. También destaca su portada meridional en la que destaca un arco apuntado.

Delicious! Gastronomia de Burgos.

Entre los productos más representativos de esta provincia y de la culinaria regional están los famosos morcilla y el queso de Burgos.

Algunos de sus platos típicos son el lechazo asadoen horno de leña, la olla podrida el plato más representativo de la cocina burgalesa, (se elabora con alubia Roja,morcilla de Burgos, chorizo, jamón, costillas, oreja y morro de cerdo)…Otros de los platos a destacar de esta provincia son la sopa burgalesa, los caracoles a la burgalesa y los pescados como el congrio a la arandina o el bacalao a la burgalesa.

De las carnes destacar la de cordero del que se aprovecha prácticamente todo, (cabeza, manitas y los riñones). Pero además del cordero podemos encontrar la carne de cerdo y todas las elaboraciones que se hacen con el producto de la matanza, como por ejemplo los embutidos, especialmente la morcilla y los chorizos de Villarcayo.

En cuanto a los postres destacar las glorias, las yemas de canónigos de Burgos, las almendras de Briviesca, y los huesecillos fritos.

En el capitulo de vinos destacar el vino de la Ribera del Duero, adscrito a Denominación de Origen. Se caracteriza por su gran variedad, desde rosados a tintos jóvenes y afrutados, con o sin crianza

Ven, conoce ...Siente; Circo de Gredos (Avila)

El circo de Gredos , de origen glaciar se encuentra en la maravillosa Sierra de Gredos y está declarada junto a toda la sierra Parque Regional de la Sierra de Gredos.Al noreste del circo se encuentra el Pico Almanzor , el mas alto del Sistema Central (2.592 m)  y en la zona mas baja se encuentra la Laguna Grande de Gredos, tambien de origen glaciar. Las aguas que bajan de las lagunas llegan al Rio Tormes , afluente del Duero.

Si siguen la ruta mas adelante se encuentran con Las Cinco Lagunas , algo mas pequeñas pero tambien de origen glacial, pero para seguir esta ruta deben quedarse en la sierra como minimo 1 dia , ya que el camino cansa bastante y lleva un tiempo. Les recomiendo que vallan en verano , ya que en invierno es muy peligroso ir , tanto por las fuertes ventiscas que por el frio, les recuerdo que las lagunas estan en  los 2.000 metros sobre el mar.

Si se van a quedar en verano pueden quedarse acampados , pero deben recoger la tienda o los sacos por el dia (normativa). Pero tambien pueden quedarse en el Refugio Elola justo al lado de la Laguna Grande de Gredos, pero tiene horarios.

Los animales mas abundantes e importantes de la Sierra de Gredos son las cabras montesas.Seguro que si va se encontrará con bastantes , que suelen ir en grupo y la verdad es que se acercan bastante.
En cuanto a la flora, como estamos en la Alta montaña no es muy variada. La especie mas abundante son de tipo herbáceo y arbustiva. Entre ellas el piorno

Edificios emblematicos.Casa del Aguila Imperial en Pedraza (Segovia)

La Casa del Aguila Imperial es el atractivo turistico mas importante para este municipio de Pedraza. Es parada obligatoria al visitar el pueblo.Dedicada a la naturaleza , pero sobretodo a las aves de la Sierra de Guadarrama y ente todas las aves a la mas importante , el  Aguila imperial.
Los visitantes mientras juegan y se divierten aprenden los aspectos de este ave , la distribucion geografica y las condiciones de vida.

Mañana apertura !!

Por fin mañana comenzamos la 4 temporada ...no te la pierdas

Comienza la 4 temporada

Te recuerdo que el dia 10 comienza la cuarta temporada. Enterate de los nuevos cambios en la pagina de arriba ( 4 TEMPORADA )