VALLADOLID

PRESENTACION
La Provincia de Valladolid tiene una poblacion de 533.640 habitantes (2010) y una superficie de 8.110 km².Es la provincia mas habitada de Castilla y Leon ,NO ES LA CAPITAL DE CYL.
En Valladolid solo se encuentra la sede de las cortes pero no es la capital , es solo representativa, quizas por su situacion geografica o por los habitantes.La capital de la provincia es Valladolid con 313.437 habitantes (2011) .Despues de Valladolid el municipio mas poblado es Laguna de Duero con 21.214 habitantes y con 1000 habitantes menos                  Medina del Campo.

PATRIMONIO HISTORICO.
La provincia de Valladolid es una de las regiones europeas con más castillos y que además están siendo mejorados para el uso y disfrute de todas las personas. Entre los más de 30 castillos que tiene la provincia de Valladolid está el Castillo de la Mota, en Medina del Campo.

AEROPUERTO
Valladolid tiene aeropuerto

TURISMO
El turismo de Valladolid están activo , tanto en la capital como en la provincia

CLIMA
El clima mediterráneo continentalizado es propio de la Meseta Central, en la que se encuentra la provincia de Valladolid. Es parecido al mediterráneo típico pero con características de climas continentales, de temperaturas más extremas, aunque no llega a ser tan distinto como para ser clasificado aparte. Además este clima no recibe la influencia del mar, por eso las temperaturas son las más extremas de España, veranos con mucho calor e inviernos bastante fríos con una oscilación de 18,5 Cº.

GASTRONOMIA
La gastronomía de Valladolid es amplia, rica y variada, el lechazo asado en horno de leña, es el protagonista indiscutible de la gastronomía vallisoletana.De la huerta valladolid nos ofrece espárragos de Tudela, puerros y zanahorias; ricas legumbres: garbanzos de Alaejos y su zona y lenteja pardina, de la Tierra de Campos de Mayorga.Excelentes quesos, puros de oveja como el Villalón o curados, y magnificos panes como los cuadros de Medina del Campo, el de picos,  la molleta, las tortas de chicharrones y sobre todo los lechuguinos muy representativos de Valladolid.
En el capitulo de los vinos, Valladolid nos ofrece cuatro Denominaciones de Origen Ribera del Duero, Rueda, Cigales y Toro, con caldos tintos, blancos y rosados muy intereantes e ideales para acompañar cualquier plato del menú de cada día.

HIDROGRAFIA Y GEOGRAFIA.
Los rios mas importantes de la provincia son el Rio Duero y el Rio Pisuerga.La provincia de Valladolid apenas tiene sistemas montañosas.

Texto escrito por BCyL